Literarisch - kulinarisch

Markgrafengeschichten im Landgasthof Fiedler

Anfang März 2008 las ich im Landgasthof Fiedler, Oberroßbach bai Neustadt an der Aisch, Geschichten aus dem Leben des Markgrafen Carl Wilhelm Freidrich von Brandenburg-Ansbach, dem wilden Markgrafen. Markus Fiedler hatte ein Menue kreiert, das die Vorlieben dieses Fürsten berücksichtigte. So waren in den Geschichten Schmankerln für Ohren und Geist und im Menue Gaumenfreuden vereint. So verbanden sich Amüsantes aus dem Leben des Markgrafen mit Köstlichkeiten aus der Küche vortrefflich zur Freude aller Gäste.